Acide L(+)-glutamique 98.5-101.5%, Haute Pureté
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Synonyme(s):
Glu
, E
, H-Glu-OH
, Acide (S)-(+)-glutamique
Acide aminé sans aucun composé d'origine animale. Polaire. Acide.
Formule:
HO₂CCH₂CH₂CH(NH₂)CO₂H Poids moléculaire: 147,13 g/mol Point d'ébullition: 325 °C (1013 hPa) Point de fusion: 160 °C Densité: 1,538 g/cm³ (20 °C) Température de stockage: Température ambiante |
Numéro MDL:
MFCD00002634 Numéro CAS: 56-86-0 EINECS: 200-293-7 Indice Merck: 13,04482 |
Résultats des tests de spécification
Métaux lourds (en : Pb) |
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Lead |
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Loss on Drying |
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Purity (Dried) | 98.5 % - 101.5 % |
Specific Rotation (Dried) | 31.5 ° - 32.5 ° |
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